Con Chocolate con leche Felfort
Trufas Felfort
Pequeños bocados de chocolate, suaves y cremosos, para regalar, compartir o darte un gusto. Con solo tres ingredientes base y muchas formas de decorarlas.
- Tiempo
- 30 min + 2 h de frío
- Rinde
- 20 trufas
- Dificultad
- Fácil
Paso a paso
- Picá el chocolate bien fino y colocalo en un bowl.
- Calentá la crema hasta que empiece a hervir y volcála sobre el chocolate. Esperá 1 minuto y mezclá desde el centro hasta obtener una crema lisa.
- Sumá la manteca y mezclá hasta que se integre. Tapá con film en contacto y llevá a la heladera 2 horas, hasta que tome consistencia.
- Con una cucharita, tomá porciones y formá bolitas con las manos frías.
- Pasá cada trufa por cacao, coco o maní picado, y guardalas en la heladera en pirotines hasta servir.
Tip Felfort
Sacalas de la heladera 10 minutos antes de servir para disfrutar su textura más cremosa
