Desde su inicio, el prestigio de Felfort se sustenta sobre la permanente innovación y calidad de sus productos, anticipando y satisfaciendo las exigencias de la demanda nacional e internacional.
De aquella elaboración artesanal nació una industria moderna, con tecnología y capacidad productiva comparable a las empresas más avanzadas del mundo.
La planta actual se inaugura en 1926, con 5.000 m². En 1963, Carlos Augusto Fort, hijo del fundador, se hace cargo de la presidencia y bajo su dirección Felfort experimenta una decisiva expansión.
Amplía las instalaciones a más de 25.000 m², imprimiendo un permanente proceso de crecimiento, tanto en superficie como en renovación tecnológica, para adecuarse a los requerimientos crecientes de los más diversos mercados.
Hoy, con los nietos del fundador a cargo de la continuidad familiar, Felfort renueva su avance centrando sus esfuerzos en un objetivo: excelencia de máximo nivel.
Para lograrlo, afianza lo alcanzado por medio de la renovación constante del equipamiento, la selección minuciosa de materias primas y la capacitación profesional, en absoluta coherencia con las premisas que tuvo Felipe Fort desde el origen.
En la actualidad Felfort manufactura una extensa variedad de productos, compitiendo en un plano de igualdad con industrias llegadas a nuestro país desde los principales polos de desarrollo del mundo.
Chocolates, caramelos, cereales, huevos de Pascua, turrones y alimentos dietéticos conforman una línea que cubre las necesidades de los más diversos mercados y lleva un signo de argentinidad a todas las latitudes.
El cacao es de origen americano y de clima tropical, por eso no se cultiva en nuestro país. Felfort importa su materia prima de los mejores productores de América y la procesa íntegramente en su fábrica.
Los granos se fermentan, se tuestan y se descascaran para obtener el licor y la manteca de cacao, que mezclados con azúcar y leche dan origen al chocolate. Luego pasa por la refinadora, que le da su textura suave, y por las concas, donde se bate lentamente para lograr su sabor característico.
¿Sabías que…? Un verdadero chocolate debe llevar manteca de cacao: es la que le da su aroma, su brillo y ese sonido cristalino al quebrarlo estando frío.
Creciendo generación tras generación, con una misma pasión y un mismo compromiso: hacer productos de calidad para todos los argentinos. Y después de más de un siglo de historia, seguimos mirando hacia adelante.
Con apenas doce años, Felipe Fort recibe cacao y una piedra para molerlo. Mientras trabaja de día en una sastrería, de noche muele cacao y vende chocolate caliente. Así nace, casi sin saberlo, una historia de más de cien años.
Después de aprender el oficio en la chocolatería El Sol de Oro y de traer sus primeras máquinas desde Alemania, Felipe abre una bombonería en Gascón y Díaz Vélez. La rebautiza uniendo su nombre y su apellido: FELipe FORT. La familia vive en la misma fábrica.
Felfort es pionera en los huevos de Pascua de chocolate en la Argentina. Maestros artesanos españoles enseñan a decorarlos a manga, flor por flor, y forman a generaciones de trabajadoras que hicieron de cada huevo una pequeña obra.
Carlos Augusto Fort, hijo del fundador, viaja a Estados Unidos buscando una idea nueva. Vuelve con una que cambiaría los recreos para siempre: un chocolatín con un regalo adentro. Jack se convierte en el primer chocolate con sorpresa de la Argentina.
Carlos Augusto asume la presidencia y comienza la etapa de mayor crecimiento. Llegan los sabores que hoy son parte de la memoria de todos: el bocadito Marroc, los bombones Dos Corazones y los Paragüitas.
Durante más de sesenta años, los muñequitos Jack fueron un registro de la cultura popular argentina: del fútbol a la historieta, de la lucha libre de la tele a los dibujos animados. Pintados a mano, coleccionados, intercambiados en el recreo.
El primer chocolate con sorpresa del país
Anillitos, dijes y animalitos: el comienzo de la tradición.
Pequeños jugadores de fútbol. Frágiles y muy buscados.
Personajes de García Ferré y Patoruzú. El primer catálogo se publica en la revista Anteojito.
Tres series entre 1973 y 1978. La colección más buscada de todas.
Cada serie tenía su catálogo para marcar las figuras conseguidas y completar la colección.
Hasta 1983 se fabrican las figuras que hoy los coleccionistas llaman “vintage”.
Los Simpson y Cartoon Network llegan a los chocolatines de toda una generación.
Personajes de los universos de superhéroes suman acción a la colección.
La colección que une a padres e hijos: chocolatines y huevos Super Jack.
Atenta a las nuevas tendencias, la tercera generación impulsa las barras de cereal. Felfort suma una propuesta práctica y nutritiva que hoy es parte de su línea de Cereales.
Felfort elige crecer junto al kiosco y al almacén de barrio: los lugares donde siempre estuvieron sus clientes. Una red comercial que hoy sigue sumando puntos de venta y distribuidores en todo el país.
Con una colección de 24 personajes de Mafalda, Jack reencuentra a los chicos de hoy y a los que coleccionaban ayer. Chocolatines y huevos Super Jack para seguir completando la colección en familia.
Más de cien años después, Felfor sigue siendo una empresa familiar Argentina. Y en el local de Almagro, donde Felipe empezó, todavía podés encontrar el universo de Felfort completo.
