Con Bombones Dos Corazones
Brownie Dos Corazones
Un brownie húmedo e intenso que esconde una sorpresa: en cada porción, un Bombón Dos Corazones que se funde con el calor del horno.
- Tiempo
- 45 min
- Rinde
- 16
- Dificultad
- Fácil
Paso a paso
- Precalentá el horno a 180° C y forrá un molde cuadrado de 20 x 20 con papel manteca.
- Derretí la manteca con el chocolate a baño María o en el microondas, de a 30 segundos, revolviendo entre cada tanda.
- Fuera del fuego, sumá el azúcar y mezclar. Agregá los huevos de a uno y la vainilla, batiendo con batidor de mano hasta que la mezcla quede brillante.
- Tamizá la harina, el cacao y la sal sobre la preparación e integra con espátula, sin batir de más.
- Volcá la mitad de la mezcla en el molde y distribuí los 16 bombones Dos Corazones en 4 filas de 4, dejando espacios entre ellos.
- Cubrí con el resto la preparación y horneá entre 25 y 28 minutos: el centro tiene que quedar apenas húmedo.
- Dejá enfriar en el molde apenas 30 minutos antes de cortar en 16 cuadrados, uno por cada bombón.
Tip Felfort
Si lo querés bien tibio, calentá cada porción 10 segundos en el microondas: el bombón queda cremoso en el centro.
