Con Chocolatín Jack
Cookies con Jack
Cookies doradas por fuera, tiernas por dentro y llenas de trocitos de Jack. Una receta ideal para hacer en familia... ¡y sumar muñequitos a la colección!
- Tiempo
- 35 min
- Rinde
- 18 cookies
- Dificultad
- Fácil
Paso a paso
- Abrí los chocolatines Jack, reservá los muñequitos para la colección y picá el chocolate en trozos medianos.
- Precalentá el horno a 180 °C y forrá dos placas con papel manteca.
- Batí la manteca con ambos azúcares hasta que quede cremosa. Sumá el huevo y la vainilla y seguí batiendo hasta integrar.
- Agregá la harina, el bicarbonato y la sal, y mezclá con espátula solo hasta que no se vea harina.
- Incorporá tres cuartas partes del Jack picado. Formá bolitas de una cucharada y ubicalas en las placas, separadas entre sí.
- Presioná por arriba el resto del chocolate y horneá de 10 a 12 minutos, hasta que los bordes estén dorados y el centro aún blando.
- Dejá reposar 5 minutos en la placa antes de pasarlas a una rejilla; terminan de afirmarse al enfriar.
Tip Felfort
Si enfriás la masa 30 minutos en la heladera antes de hornear, las cookies quedan más gruesas y tiernas.
